En la actualidad Chiquián bautizada como “ Espejito del cielo” se dedica por entero a la producción y venta de quesos, mantequilla, m...
En la actualidad Chiquián bautizada como “ Espejito del cielo” se dedica por entero a la producción y venta de quesos, mantequilla, manjar blanco y miel procedente de los valles aledaños.
Las labores agrícolas también forman parte de su economía, lo que se puede apreciar en sus fértiles valles donde se produce excelentes papas y maíz, así como la ganadería de altura, aprovechando las extensas pampas que lo rodean, además chiquian tiene un fiesta importante.
El 30 de agosto se celebra la fiesta más grande de la provincia, en honor a la virgen Santa Rosa de Lima con danzantes de capitán, inca y pallas. Esta fiesta es atractiva por las corridas de toros los primeros días del mes de setiembre. Los toros son bravísimos y son conducidos desde las punas de Shirishanca.
Son ocho días de fiesta donde la gente come y bebe gratis y goza la fiesta desde el primer día.
